Coluna Giselle Santos: Open & Alimentação

Lembrando que quem estava com objetivo de performance para o Open já deveria estar periodizando (sim, a alimentação também é periodizada) a um tempo. Assim como acontece na preparação para outras competições, o atleta já deve chegar aqui com o consumo de CARBOIDRATOS (principal fonte de combustível ) adequado.

Afinal, os Wods do open tem como característica principal serem de predominância GLICOLÍTICA, ou seja você vai precisar de GLICOGÊNIO (estoque de energia rápida). Mas de onde vem o tal do glicogênio? CARBOIDRATOS!

O estímulo dado em um wod do Open é diferente daquele que você tem no dia a dia. Aqui você vai querer doar 100% da sua capacidade e esse nível de intensidade vai exigir ainda mais do seu organismo.

A sua RECUPERAÇÃO após esses Wods é muito importante. Inclusive, o TEMPO de RECUPERAÇÃO no open é uma vantagem, pois diferente do que acontece nas competições presenciais (onde temos no máximo 3 hrs entre um wod e outro), no open podemos ter até 1 semana para nos recuperar. Essa vantagem faz a diferença e talvez esse seja um dos fatores que justifique o fato de alguns atletas que se destacam no open não apresentarem a mesma performance em competições presenciais.

No geral não é o momento para pensar em dietas restritas. A dieta deve estar equilibrada e em fase de manutenção.
Os ANTIOXIDANTES: ✅ cacau, canela, chá verde, frutas vermelhas, açafrão, gengibre, vegetais vão potencializar a sua RECUPERAÇÃO e possuem efeito anti-inflamatório.

Regra 1: Não teste nada novo (alimentos, suplementos, bebidas);

– Se necessário aumente o consumo de carboidratos no dia do wod. Caso vá fazer logo pela manhã, capriche no jantar;

– Não exagere no consumo de fibras e gorduras;

-Logo após o WOD: Priorize carboidratos e proteínas de rápida absorção:
✅ pão/ tapioca com ovo;
✅macarrão/arroz branco com frango;
✅frutas e aveia com whey protein;

HIDRATE-SE E DESCANSE!

E NA DÚVIDA, VOLTE PARA A REGRA NÚMERO 1

Bóra se divertir!!!

Giselle Santos

* Pós- graduada em nutrição esportiva, fisiologia do exercício, em fitoterapia e em emagrecimento e metabolismo.

Atualmente é:

* Nutricionista responsável na Clínica Healthy Spot com foco em alto rendimento no Crossfit.

*Nutricionista responsável pelo programa performance Novazzi – 100 % voltado para praticantes de Crossfit.

*Expert da empresa Hopper Nutrition – linha de suplementos voltada para Crossfit.

*Giselle Santos é colunista do HORA DO BURPEE. Por isso, todos os meses traz informações para nossos leitores. Por isso, fique de olho.